Specialità della cultura culinaria romana caratterizzata da un particolare risotto dalla forma rotonda pastellato e panato, con impasto di mozzarella e pancetta…gradevole e stuzzicante al palato
Arancine alla Matriciana
Ingredienti | Acqua, riso della Sardegna, pomodoro, mozzarella, pancetta di maiale, olio di semi di girasole, doppio concentrato, rosmarino, sale, pastella, preparato per brodo, dado, pastella, sedano, carote, cipolla, spezie. |
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Allergeni | Cereali contenenti glutine, latte e prodotti a base di latte Potenzialmente presenti in tracce nel reparto produttivo: uova, soia, pesce e crostacei, sedano, frutta a guscio |
Grammatura |
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